冻顶乌龙茶

主要生长在南头鹿谷乡冻顶村儿远近驰名。主要以软枝乌龙为原料，乌龙茶风味特别重。制造时遵循传统百分之三十左右的发酵，完成后人工剔枝及加以烘焙调理，堪称工夫茶。回甘好，耐冲泡为最爱。