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因为地处纬度的关系,南投鱼池乡是生产红茶的最佳产地,鱼池乡所产红茶历史悠久,其来自有。九二一大地震后经过多年努力终于恢复其旧貌,农民着手生产精致的手工红茶,近年来更加研发台茶十八号红玉、台茶二十一号红,加上阿萨姆大叶红茶及台湾茶品种,滋味迷人,香气出众,茶汤靓丽深受大众的青睐。